Alena Kocheshkova (a_runa) wrote,
Alena Kocheshkova
a_runa

Не могу молчать!

Я знаю, что любители классики меня не поймут, и даже догадываюсь, чей тапок прилетит первым, но таки сабж.
Я борщ сварила. Подумаешь, скажете вы. Однако не торопитесь.
Я его с тыквой сварила, вот.
Нарезала ее брусочками, как свеклу, да и протушила вместе с ней же. С квасом и помидорами в собственном соку.
И еще из пряностей кроме любимого чабреца добавила любисток.
И спассеровала овощи на конопляном масле. Ну это-то как раз аутентично.
Любисток, если хорошо покопаться, тоже вполне себе.
Вот тыква... Да, тыкву в первые соленые блюда почему-то не добавляли. Что удивительно.
Как бы там ни было, получилось очень даже. Хорошо вписалась. Как так и надо.
Subscribe

  • (no subject)

    я свою сючку уже с неделю хочу придушить. до просветления мозгов. у нас отопление отключили в начале апреля еще. холодрыга лютая. народ, видимо,…

  • (no subject)

    не знаю, кто сделал лет 15-20 назад вброс про высокотемпературных перепелок, которые не болеют сальмонеллезом, но человек был гениален. миф настолько…

  • (no subject)

    Воин! Бди! Враг! Подслушивает! а фраза вот из этой моей старой байки

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 40 comments

  • (no subject)

    я свою сючку уже с неделю хочу придушить. до просветления мозгов. у нас отопление отключили в начале апреля еще. холодрыга лютая. народ, видимо,…

  • (no subject)

    не знаю, кто сделал лет 15-20 назад вброс про высокотемпературных перепелок, которые не болеют сальмонеллезом, но человек был гениален. миф настолько…

  • (no subject)

    Воин! Бди! Враг! Подслушивает! а фраза вот из этой моей старой байки