March 13th, 2003

но мы в тельняшках, нас мало

Масленица пришла!

В последний день Масленицы я таки решилась и напекла блинов. Причем если б не скучающая в холодильнике почти полуторалитровая бутыль подкисшего молока, я б так и не решилась. Но перед лицом тоскливо пропадающего продукта пришлось. Тем более, что все равно делаю безопарные, а это проще и быстрее. Литр я извела на блины, здраво рассудив, что если блины делают как на свежем молоке, так и на кислом, то и промежуточный вариант более чем сгодится. Остатки поделила между соусом и Изей. Изя у нас из всех жидких молочных продуктов добровольно пьет только молоко и простоквашу. Впрочему, вру, все молочные жидкости я ему не предлагала. Кто его знает, может, он польстился бы на айран или еще какой кумыс...

Стоя над сковородкой, я погрузилась в воспоминания. Наш старый почти сибирский кот Мурр, который покинул нас чуть больше года назад, обожал блины, оладьи, сырники и прочие подобные изделия. Как-то по молодости, воспользовавшись нашей неграмотностью в области кулинарных котовьих пристрастий, он добрался до тарелки с сырниками, кою мы неосторожно оставили на столе неприкрытой, объелся сырниками, а часть из них, уже будучи не в состоянии утолкать в себя, как истинный украинский кот понадкусывал. И порастыкал в разных углах квартиры. Про запас.

Повзрослев (да и мы резко поумнели в этом вопросе), он себе такого уже не позволял (а может, случай не подворачивался). Он просто приходил в кухню, деликатно садился в углу и терпеливо ждал, пока я пережарю весь тазик теста. Но когда он видел, что всё, блины или оладьи готовы, сковородки, миски и прочее отправлены в мойку, ооооо! Что тут начиналось! Попробуй только не угостить его! В смертельной обиде на то, что его не угостили, он мог потом и лужу коварно налить где-нибудь. И это была именно месть, а виноватым он себя не чувствовал. Потому как если случалось ему пометить квартиру под воздействием буйных весенних ароматов, то он потом смущался, прятался под диван и виноватился всей своей мордой.

Мурра не стало. Асечка по своей инициативе почти никогда не просила подобное, хотя ела иногда, да и я стала гораздо реже готовить подобные штуки... Теперь нет и Асечки, зато есть ее дети, наглые коты-проглоты.

Пока я пекла блины, проглоты топотали по квартире, не заходя в кухню. Заходил Жека, утаскивая отходы производства - отбракованный блин и кусочки сала, превратившиеся в шкварки. Блином он поделился и с котами. Коты оценили. Стрескав блин, они заявили "Мааааауууулооо". Их горестный вопль был проигнорирован, потому как блинов нам и самим хотелось. Пока горячие. Отвлекаться на котов? От блинов?! Нет уж. Ждите. Вас вызовут.

После ужина я решила угостить блинами крыс. И вот сижу я на полу возле клеток, отрываю кусочки блина, раздаю крысам... И тут подбегает Феликс, раззявливает пасть еще в полуметре от меня и быстро щелкая челюстями начинает поглощать свисающий блин. Даже не жуя, просто откусывая и глотая - для скорости. Посмотрев на это дело, Изя ласточкой слетел со стеллажа и начал аккуратно жевать блин с другой стороны. Я так изумилась от этой наглости, что пришла в себя только когда они вгрызлись в блин до моей руки. А рядом бушевали в клетках крысы: "Наш!! Блин!! ЖРУТ эти сволочи! Выпустите нас, уж мы им покажем, чьи в лесу шишки!!!"

Что не помешало им устроить междусобойные разборки за блины. Людмилка, шустро припрятав свой кусок блина, выдрала у Йорика из пасти его порцию, попытки возмутиться пресекла двумя оплеухами.
Что творилось в клетке у мелочи, даже и описать сложно. Они яростно выдирали куски друг у друга, держа в руках свой кусок, откусывали от куска соседа, устраивали визгливые потасовки... Немудрено, что мамочка так утомилась от них и потом на прогулке забилась невесть куда, а мы не могли ее найти около часа. Обнаружили коты. Тося устроила себе гнездо за гитарой, в узкой щели между стеной и стоящими там одна на другой большими колонками.
И не отзывалась ни на какие призывы. "Дааа, я выгляну, а вы меня шустро схватите и утолкаете опять в клетку к этом кошмару." - правильно оценила обстановку Тося, - "Оно-то да, материнские чувства, но ведь и отдохнуть хочется... Лучше я помолчу. Нету меня. Нетууу..."
  • Current Mood
    hungry hungry
но мы в тельняшках, нас мало

(no subject)

Фотографии из ботанического теперь тоже, разумеется, видны.
5 частей из теплиц, 3 части на улице.